संभल में नकली रसगुल्ला फैक्ट्रियों पर प्रशासन का चाबुक: ग्राम प्रधान के घर से 4500 KG माल जब्त
संभल के हजरतनगर गढ़ी थाना इलाके के मंगनपुर गांव में सिटी मजिस्ट्रेट सुधीर कुमार और खाद्य विभाग की टीम ने नकली रसगुल्ला फैक्ट्रियों पर छापेमारी की कार्यवाही की. पश्चिमी उत्तर प्रदेश के कई जिलों में सप्लाई होने वाले नकली रसगुल्लों की शिकायत मिलने के बाद यह कदम उठाया गया. जांच के दौरान ग्राम प्रधान के घर संचालित फैक्ट्री से 4500 किलो तैयार सफेद रसगुल्ले मिले, लेकिन संचालक दूध खरीद का हिसाब नहीं दे सका. टीम ने सैंपल लेकर मेरठ लैब भेजे और माल जब्त करके आरोपियों को हिरासत में लिया.
कार्रवाई के दौरान सिटी मजिस्ट्रेट सुधीर कुमार ने ग्राम प्रधान के बेटे और फैक्ट्री मालिक शान ए आलम से पूछताछ की. इतनी बड़ी मात्रा में रसगुल्ले बनाने के लिए यूज दूध की खरीदारी का कोई प्वाइंट या हिसाब वह नहीं दे सका रसगुल्ला बनाने की विधि पूछने पर भी वह गोलमोल जवाब देने लगा. मौके पर तैयार रसगुल्ले और छेना जब्त कर लिया गया.
खाद्य विभाग की टीम ने मौके से सभी पदार्थों की सैंपलिंग की है. इन सैंपलों को जांच के लिए मेरठ प्रयोगशाला भेजा जा रहा है. अधिकारियों के मुताबिक, जांच रिपोर्ट पक्ष में न आने पर सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी. पुलिस ने कुछ लोगों को हिरासत में लिया है और मौके से मिली एक्सपायर परमिट की गाड़ियों पर भी कार्रवाई की जा रही है.
दूसरी तरफ, ग्राम प्रधान पति अबरार ने कहा कि उनके पास रसगुल्ला कारोबार का लाइसेंस और जीएसटी नंबर मौजूद है. उनके अनुसार रसगुल्ला दूध, चीनी और पाउडर से तैयार किया जाता है. उन्होंने बताया कि पहले भी सैंपल लिए गए थे जो पास हो चुके थे और इस बार भी केवल सैंपलिंग की प्रक्रिया पूरी की गई है.