Paneer Roll Recipe in Hindi: बच्चों से लेकर बड़ों तक में स्नैक्स में कुछ नया खाने की क्रेविंग होती है. अधिकतर लोग नाश्ते में ब्रेड का इस्तेमाल करते हैं. ऐसे में क्रिस्पी ब्रेड के साथ पनीर की सॉफ्टनेस से स्नैक्स में स्वाद का तड़का लगा सकते हैं. पनीर ब्रेड रोल (Paneer Bread Roll) आप फटाफट बना सकते हैं. इसके लिए ब्राउन ब्रेड भी इस्तेमाल किया जा सकता है. आइए जानते हैं पनीर ब्रेड रोल बनाने की रेसिपी.
पनीर ब्रेड रोल बनाने के लिए सामग्री
ब्रेड-6 ब्रेड
पनीर-1 कप (कद्दूकस किया हुआ)
अदरक-लहसुन का पेस्ट-1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर-आधा चम्मच
गरम मसाला-आधा चम्मच
चाट मसाला-1 चम्मच
टोमेटो सॉस-1 चम्मच
हरा धनिया-1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
नमक-स्वादानुसार
बटन- 2 चम्मच
तलने के लिए तेल- जरूरत के अनुसार
पनीर ब्रेड रोल बनाने की विधि–
– पनीर ब्रेड रोल बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड लें और उसके किनारे निकाल दें.
– एक कटोरी में पनीर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, बटर, सभी मसाले और सॉस मिक्स करें.
– ब्रेड पर हल्का पानी लगाएं और कटोरी में तैयार किए गए पनीर मसाला को भरें.
– हल्का पानी लगाते हुए ब्रेड को रोल की शेप दें.
– अब तेल गर्म करें और हल्की आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.
– तैयार हैं टेस्टी पनीर ब्रेड रोल, इसे चाय या सॉस के साथ सर्व करें.
