दिल्ली में आज से अटल कैंटीन शुरू, 5 रुपए में मिल रहा भोजन, जानिए मेन्यू में क्या-क्या?

दिल्ली में आज से अटल कैंटीन की शुरुआत हो गई. दिल्ली सरकार ने आज यानी गुरुवार को पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी की जयंती के मौके पर पूरे राष्ट्रीय राजधानी में 100 में से 45 अटल कैंटीन शुरू किया. 55 आने वाले दिनों में शुरू होंगे. अटल कैंटीन में केवल 5 रुपए में खाना मिलेगा. भाजपा ने दिल्ली चुनाव घोषणापत्र में इसका वादा भी किया था और इस पहल का मकसद पूरे शहर के निवासियों को किफायती और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराना है. ये कैंटीन खास तौर पर दिहाड़ी मजदूरों, श्रमिकों और कम आय वाले परिवारों के लिए डिजाइन की गई हैं, जिन्हें नियमित भोजन का खर्च उठाने में मुश्किल होती है.

प्रत्येक अटल कैंटीन में दिन में दो बार भोजन मिलेगा. इसमें दाल और चावल, रोटी और सब्जियां शामिल होंगी. उम्मीद है कि यह रोजाना लगभग 1,000 लोगों को खाना खिलाएगी. अधिकारियों ने बताया कि सरकार इस कार्यक्रम को भारी सब्सिडी देगी ताकि कीमत 5 रुपए प्रति भोजन तय रहे.

दिल्ली में अटल कैंटीन एक नई सरकारी योजना है. इसका उद्देश्य आर्थिक रूप से कमजोर वर्गों, खासकर झुग्गी-झोपड़ी में रहने वाले लोगों, मजदूरों और जरूरतमंदों को सस्ता, ताजा और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराना है. यह योजना पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी के नाम पर रखी गई है और उनकी जन्म शताब्दी वर्ष के सम्मान में शुरू की गई.

बजट घोषणा: मार्च 2025 में दिल्ली की मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने अपने पहले बजट में 100 अटल कैंटीन खोलने की घोषणा की. इसके लिए 100 करोड़ रुपये का प्रावधान किया गया.
कीमत और सुविधा: हर कैंटीन में सिर्फ 5 रुपये में गरमागरम थाली (चावल, दाल, सब्जी, रोटी आदि) उपलब्ध होगी. प्रत्येक कैंटीन रोजाना 1000 भोजन परोसने की क्षमता रखेगी.
स्थान: मुख्य रूप से झुग्गी बस्तियों, निर्माण स्थलों और गरीब इलाकों के पास 100 कैंटीन खोली जाएंगी. अभी 45 खुली हैं. दिल्ली में करीब 700 झुग्गी क्लस्टर हैं.

दिल्ली सरकार ने आज दिल्ली भर में फैली 45 अटल कैंटीन खोलीं. RK पुरम, जंगपुरा, शालीमार बाग, ग्रेटर कैलाश, राजौरी गार्डन, नरेला, बवाना, और दूसरी जगहों पर. बाकी 55 कैंटीन आने वाले दिनों में शुरू की जाएंगी. ये कैंटीन रोज़ाना लगभग 500 लोगों को दो टाइम का खाना देंगी. दोपहर का खाना 11 बजे से 4 बजे के बीच और रात का खाना 6:30 बजे से 9:30 बजे के बीच.

अटल कैंटीन का मन्यू: 5 रुपये में गरमागरम थाली (चावल, दाल, सब्जी, रोटी आदि) उपलब्ध होगी.

सरकारी सूत्रों के अनुसार, एक अंतर-विभागीय समिति ने पहले चरण के लिए 100 कैंटीनों के स्थान, भोजन सूची और संचालन दिशानिर्देशों को पहले ही अंतिम रूप दे दिया है. इसका लक्ष्य शुरू से ही सभी केंद्रों पर एकरूपता और गुणवत्ता सुनिश्चित करना है.