यहां मिट्टी नाश्ते में खाई जाती है… मर्द नहीं, सिर्फ औरतों को खाने की इजाजत

पंजाब के बाजारों में मुल्तानी मिट्टी, जो भुनी हुई क्ले के रूप में बिकती है, महिलाओं का पसंदीदा स्नैक बन चुकी है. लेकिन चौंकाने वाली बात ये कि पुरुषों को इसे खाने की मनाही है, क्योंकि इससे किडनी स्टोन का खतरा बढ़ जाता है. एक इंस्टाग्राम रील ने इस रहस्य को दुनिया के सामने ला दिया, जहां एक महिला बाजार में इसे चखते हुए दिखी. रील में बताया गया कि ये कैल्शियम से भरपूर है, जो महिलाओं की हड्डियों के लिए रामबाण है लेकिन लत लग जाए तो घातक साबित हो सकती है. मुल्तानी मिट्टी मूल रूप से पाकिस्तान के मुल्तान क्षेत्र से आती है, लेकिन भारत के पंजाब, हरियाणा और राजस्थान में भी लोकप्रिय है. बाजारों में इसे किलो के भाव बेचा जाता है—कच्ची या भुनी हुई. भुनी मिट्टी का स्वाद नमकीन-मिट्टी जैसा होता है, जो महिलाओं को खासा भाता है. विशेषज्ञों के अनुसार, ये जियोफैगी (मिट्टी खाने की प्रवृत्ति) का हिस्सा है, जो दुनिया भर की कई संस्कृतियों में पाई जाती है. पंजाब में गर्भवती महिलाएं इसे खासतौर पर पसंद करती हैं, क्योंकि इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन प्रचुर मात्रा में होता है. एक स्थानीय विक्रेता ने बताया, ‘ये हमारी दादी-नानी की परंपरा है. सुबह खाली पेट एक मुट्ठी भरपूर एनर्जी देती है.’

महिलाओं को ये खाना काफी पसंद है. हेल्थ बेनिफिट्स के साथ ही साथ ये उन्हें स्वादिष्ट भी लगती है. लेकिन पुरुषों के लिए ये जहर समान है. डॉक्टरों का कहना है कि पुरुषों के शरीर में इसका असर अलग होता है, जो किडनी में पथरी पैदा कर सकता है. हालांकि, आपको बता दें कि यह प्रथा नई नहीं है. अफ्रीका, लैटिन अमेरिका और एशिया के कई हिस्सों में जियोफैगी प्रचलित है. भारत में नागालैंड जैसे राज्यों में पत्थर तक खाए जाते हैं, जो मिनरल्स का स्रोत माने जाते हैं. पंजाब में इसे ‘भूतड़ा मिट्टी’ भी कहते हैं, जो पाचन तंत्र को मजबूत करती है. लेकिन इसे खाने में खतरे भी कम नहीं हैं. ज्यादा खाने से आंतें ब्लॉक हो सकती हैं, भारी धातुओं का जहर फैल सकता है और पोषक तत्वों की कमी हो सकती है.

यूजर्स ने बताया कि एनीमिया से पीड़ित महिलाएं इसे खाती हैं, जो पिका डिसऑर्डर का लक्षण है. विक्रेता अक्सर चेताते हैं, ‘ये सिर्फ महिलाओं के लिए ही है. मर्दों को इससे दूर रहना चाहिए.’ इंस्टाग्राम पर इन्फ्लुएंसर ने उसका वीडियो जानकारी के साथ शेयर किया. उन्होंने लिखा, ‘ये रोस्टेड क्ले है, यानी मुल्तानी मिट्टी. ये महिलाओं के लिए कैल्शियम का खजाना है लेकिन लत लग जाए तो बुरा है.’