ये कैसी डिश? यहां जिंदा मछलियों को सॉस डालकर खा जाते हैं लोग… Video

दुनिया में शायद ही ऐसा कोई देश होगा, जहां के लोग मछली नहीं खाते होंगे. वो बात अलग है कि कुछ लोगों को समुद्री मछलियां पसंद आती हैं तो कुछ नदियों में पाई जाने वाली मछलियां खाना पसंद करते हैं. भारत में तो आमतौर पर लोग पकाकर ही मछली खाते हैं, लेकिन कुछ देश ऐसे हैं, जहां के लोग मछलियों को कच्चा ही खा जाते हैं ये बिल्कुल सच है. सोशल मीडिया पर इन दिनों ऐसा ही एक वीडियो वायरल हो रहा है, जिसने लोगों को चौंका दिया है. दरअसल, इस वीडियो में एक बेहद ही अजीबोगरीब डिश दिखाई गई है, जिसके बारे में दावा किया गया है कि इसे जापान के लोग बड़े चाव से खाते हैं. अजीब बात ये है कि जिंदा मछलियों से बनी इस डिश को लोग कच्चा ही खा जाते हैं. वीडियो में आप देख सकते हैं कि छोटी-छोटी और ट्रांसपैरेंट मछलियों को कैसे एक प्लेट में डाला जाता है और फिर उसमें एक अंडा फोड़कर डाल दिया जाता है. इसके बाद उसमें एक तेल जैसा कुछ तरल पदार्थ भी डाला जाता है, फिर ऊपर से हरे प्याज के टुकड़े डाल दिए जाते हैं. उसके बाद इस डिश को सर्व कर दिया जाता है. जापान में इस अजीबोगरीब डिश को ‘शिरोउ नो ओडोरिगुई’ नाम से जाना जाता है. यह एक पारंपरिक जापानी व्यंजन है, जिसके बारे में कहा जाता है कि ये सैकड़ों सालों से प्रचलन में है.

 

 

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